Виноград Анюта – столовый, искусственно выведенный сорт винограда. Виноград Анюта селективно был получен виноградарем-любителем Крайновым В. Н. из столовых сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Для этого сорта характерен высокий уровень урожайности, период созревания составляет 140 дней в благоприятной среде.
Чаще всего кусты винограда Анюта – высокорослые. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Черенки быстро укореняются. Уже через 4-5 лет молодой побег приносит первый урожай. Анюта требует увеличенной площади питания кустов. В случае если побег сильно перегружен вязью, некоторую рекомендуют срезать секатором.
Созревшая гроздь этого сорта винограда Анюта характеризуется среднеплотной структурой и имеет вес 700-1200 гр, некоторые грозди достигают веса в полтора килограмма. Сорт Анюта имеет крупную гроздь, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода Анюты имеет овальную форму, размером 35 мм и весом – до 20 грамм, приятный темно-розовый окрас. Ягода с мясистой и очень сочной сердцевиной, легким мускатным, кисло-сладким вкусом и плотной кожицей.
Листья, побеги и ягоды хорошо устойчивы к заболеваниям, при должном уходе и обработке фунгицидами растение не поражается оидиумом и милдью, устойчивость на уровне четырех баллов. Морозостойкость до -23°С, однако обязательным является укрытие кустов винограда на зимний период.