Виноград Восторг овальный выведен в результате скрещивания сорта Оригинал и сорта Восторг специалистами ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко. Известен также под синонимами Баклановский, Восторг оригинальный, Овальный. Относится к группе раннеспелых столовых. Съемная зрелость наступает в течение 115-125 дней после распускания почек. К преимуществам данного сорта следует отнести повышенную устойчивость к болезням и морозостойкость .
Сорт винограда Восторг овальный формирует среднерослые и сильнорослые кусты с хорошо вызревающими побегами. Черенки окореняются удовлетворительно, совместимы с большинством подвоев. Грозди крупные, конические, плотные или умеренной плотности, средней массой 650-900 г, а при хорошем уходе и крупнее. Горошение не наблюдается. Ягоды овальные или овально-сосковидные, крупные, размером 28 х 23 мм, массой 6-7 г, белого цвета. Приобретают золотистый загар на солнце. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная. Вкус гармоничный. Сахаристость 18-23 %, при кислотности 5-6 г/л. урожайность стабильная, высокая. Транспортабельность хорошая. Коэффициент плодоносности составляет 1,5-1,8, в среднем 75-80 % побегов являются плодоносными. Можно применять как короткую обрезку, благодаря большому количеству плодоносных глазков у основания побега, так и обрезку на 8-10 глазков, при этом оптимальная нагрузка не должна превышать 30-45 глазков на куст. Дегустационная оценка ягод очень высокая. Виноград может 1-1,5 месяца сохраняться на кустах.
Виноград Восторг овальный проявляет повышенную устойчивостью к оидиуму, серой гнили, милдью. Выдерживает мороз до -25 °С. Практически не повреждается осами. Устойчив к повышенной влажности.