Виноград Мавр – столовая форма любительской селекции. Выведен В.В. Загорулько в результате опыления сорта Подарок Запорожью пыльцой сорта Тамерлан. Срок созревания раннесредний (125-130 дней).
Кусты сильнорослые. Побеги мощные, до 3 м длиной, хорошо вызревающие. Цветки обоеполые. Грозди крупные, конической формы, иногда с крылом, массой 800-1500 г, среднерыхлые. Ягоды очень крупные, черные, средней массой 10-14 г (иногда до 18 г), размером 24 x 36 мм. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, сахаронакопление хорошее. Ягоды окрашиваются рано, задолго до полного созревания. Относится к гибридным формам, вкус которых необходимо ждать. Во вкусе полностью вызревших ягод можно ощутить хорошо выраженный привкус спелой сливы. Спелые ягоды могут достаточно долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств. В условиях высокой влажности ягоды склонны к растрескиванию. Сорт винограда Мавр требует много внимания, а урожайность сильно зависит от правильного ухода. К данной форме рекомендуется применять среднюю обрезку, оставляя 22-25 побегов на куст (до 35 глазков). Прекрасно размножается укоренением черенков. Первое плодоношение можно ожидать на третий год после посадки.
Виноград Мавр отличается хорошей транспортабельностью, лежкостью, а также прекрасными товарными качествами. Выдерживает мороз до -22°С. Не устойчив к черной пятнистости, проявляет слабую устойчивость к филлоксере, но устойчив к милдью и оидиуму.