Виноград Ксения (второе название Анжелика) – гибридная столовая форма. Выведена В.Н. Крайновым. Срок созревания ранний.
Продолжительность периода созревания 116-125 дней. Кусты обладают большой силой роста. В привитой культуре рост кустов выше среднего. Лоза вызревает практически на всю длину побега. Цветки обоеполые. Грозди массой 600-1500 г, крупные, цилиндроконические, иногда бесформенные, плотность средняя. Ягоды крупные и очень крупные, продолговатой формы с заостренным кончиком, размер 35-40 х 22-23 мм, массой 15-20 г, цвет бело-розовый или розовато-желтый.
Сорт винограда Ксения по форме ягод и структуре грозди напоминается родительский сорт Кишмиш лучистый. Мякоть ягод плотная, хрустящая, с высокими вкусовыми качествами. Во вкусе ощущается несколько тонов Толщина кожицы средняя, при еде не ощутимая. Сахаристость ягод 17-20%, кислотность 5-8 г/л. У данной формы часто наблюдается горошение ягод. Урожайность стабильная, высокая.
Виноград Ксения рекомендуется обрезать на 8-10 почек, чтобы нагрузка на куст не превышала 35 глазков. Для сорта характерна высокая морозостойкость (до -23 С) и повышенная устойчивость к заболеваниям. Транспортабельность гроздей очень высокая.