Виноград Ася получен В.В. Загорулько от скрещивания сортов Деметра и Дунав. Данная форма относится к группе сортов раннесреднего срока созревания.
Кусты сильнорослые, листья рассеченные, пятилопастные, темно-зеленые. Побеги хорошо вызревают. Цветок функционально-женский. Проблем с опылением не бывает и сорт прекрасно опыляется, если одновременно с ним цветет любая другая гибридная форма или сорт с обоеполым типом цветка. Сорт винограда Ася формирует достаточно крупные грозди, достигающие 40 см, средней плотности, по длине и структуре напоминают одну из родительских форм – виноград Деметра. Товарный вид очень привлекательный. Ягоды овальной или обратнояйцевидной формы, крупные (массой 14-18 г), красные или красно-фиолетовые. Мякоть плотная с гармоничным вкусом, кожица тонкая. Сахаронакопление может достигать 20%. Обычно ягода содержит 2-3 семени.
Урожай практически не повреждается осами и хорошо сохраняется на кустах. Поскольку виноград Ася формирует достаточно длинные грозди, при подвязке лозы плодоношения не рекомендуется опускать ниже 60 см. Лозы следует обрезать на 6-8 глазков. Виноград проявляет среднюю устойчивость к оидиуму и милдью. Выдерживают мороз до -21°С.
Хороший сорт винограда от Загорулько В.В. Хотелось бы узнать данные о силе роста, засухо- и морозоустойчивости, а также конкретные сроки созревания относительно к местности.