Виноград Эталон получен в результате скрещивания двух сортов культуры – Красотка и Талисман. Автор раннеспелого сорта обычный рабочий Е. П. Павловский.
Саженцы винограда хорошо и быстро укореняются. Грозди конической или цилиндроконической формы, средним весом в 800 граммов. При хорошем уходе вес может доходить и до 1,5 кг. Ягоды удлиненные фиолетово-красноватой окраски. Мякоть сочная, вкус насыщенный сладкий с незначительными нотками кислинки. У перезрелых плодов появляется медовый привкус. Вес одной ягоды от 12 до 16 граммов. Склонности к горошению нет – на кистях вызревают плоды практически одного размера.
При подрезке и нормировании плодов на лозе с одного куста за сезон можно получить до 100 килограмм урожая. Сорт винограда Эталон морозоустойчив – кусты выдерживают низкие температуры до -25 градусов. Саженцы можно выращивать и в северных регионах, но в этом случае на зиму их нужно хорошо укрывать.
Плоды, листья, кусты устойчивы по отношению к большинству опасных для виноградников грибковых микроорганизмов. Они редко подвергаются воздействию серой гнили, оидиума, милдью. Высаживать саженцы необходимо во влажную почву, для повышений урожайности кусты необходимо периодически поливать.
Виноград Эталон отличается быстрым ростом и созреванием урожая, что может привести к перегрузке лозы. Из минусов отмечается и склонность к снижению иммунитета, избежать болезней помогают профилактические меры. Средний срок созревания урожая — от 90 до 105 дней. Зрелые ягоды не растрескиваются, за счет плотной кожицы хорошо выдерживают транспортировку.