Столовый виноград Рубиновый Юбилей вывел селекционер Виктор Николаевич Крайнов. С 1953 года он трудился над созданием раннеспелого сорта, выбрав родительской парой своих любимцев — Талисман и Кишмиш лучистый. От первого Рубиновый унаследовал умеренно–плотные гроздья с крупными тёмно–розовыми ягодами, покрытыми полупрозрачным дымчатым налётом. Второй дал гибриду выдающиеся вкусовые и ароматические качества с выраженным мускатным оттенком.
Оригинальным названием сорт обязан круглой дате — сорокалетнему юбилею супружеской жизни селекционера. Виноград рубиновый Юбилей был преподнесён в качестве подарка супруге мастера в день рубиновой свадьбы.
Ягоды вызревают всего через 100–115 дней после образования завязей, полная спелость наступает к концу августа–началу сентября. Гибрид прекрасно проявил себя в букетах красных десертных и столовых вин, но и в свежем виде сорт пользуется успехом благодаря идеальному сочетанию сладости и умеренной кислинки с преобладанием нот лесной земляники.
Среднерослый сорт винограда Рубиновый Юбилей отличается крупными цилиндрическими гроздьями весом до 1 кг. Овальные ягоды с тонкой кожицей даже в период неполной зрелости имеют насыщенный рубиновый цвет с мякотью того же оттенка. Гибрид славится высокой урожайностью, кисти хорошо переносят транспортировку и длительное хранение без потери вкусовых и эстетических свойств. Саженцы легко укореняются на новом месте и быстро трогаются в рост. Виноград устойчив ко многим заболеваниям, включая бактериальные инфекции, гнили и поражение мучнистой росой, но его нельзя назвать морозостойким. Максимально кусты могут выдержать -22 С, поэтому на зиму лозу желательно укрывать лапником или мешковиной.
Рубиновый Юбилей предпочитает супесчаные почвы и суглинки, но не особенно требователен к условиям. Высаженный на южных склонах, даёт по 15–20 кг ягод с куста.