Виноград Кубань известен также под синонимом Молдова ранняя. Получен на АЗОС (Россия, Анапа) от скрещивания сортов Молдова и Кардинал. Относится к столовым сортам раннего срока созревания (120-125 дней). 55-60% побегов плодоносные, коэффициент плодоношения составляет 1,0-1,2. Сила роста выше среднего. Рекомендуемая нагрузка глазками для данного сорта составляет 35-45 на куст. После обломки количество зеленых побегов не должно превышать 30-35 штук. Обрезка на 8-10 глазков считается оптимальной.
Сорт винограда Кубань отличается очень крупными (700-900 г) гроздями, цилиндроконической формы, средней плотности. Отдельные грозди могут достигать 1,5 кг. Ягоды очень крупные, черные, размером 30,8 x 25,2 мм, массой 10-12 г, овально-яйцевидной формы, гармоничного вкуса, с мясисто-сочной мякотью и тонкой съедаемой кожицей. Сахаристость высокая (18-20%), кислотность в среднем 5-6 г/л.
Виноград Кубань отличается высокой урожайностью, способностью к хранению, прекрасными товарными качествами, которые сохраняет даже при хранении на кустах, высокой транспортабельностью. Ягоды практически не повреждаются осами и заслуживают высокой дегустационной оценки. Кусты способны без укрытия выдерживать отрицательные температуры до -22 °С, но рекомендуется все же возделывать данный сорт в укрывной культуре. Сорт Кубань проявляет устойчивость к серой гнили и милдью.