Виноград Рошфор

Виноград РошфорВиноград Рошфор относится к сортам очень раннего срока созревания (105‑120 дней). Оригинатом сорта является известный селекционер Е. Г. Павловский. Родительскими формами были сорта Талисман и Кардинал. От первого сорт получил устойчивость и крупные ягоды, от второго – хорошие вкусовые качества и товарность.

Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо, примерно на 2/3 длины, но в северных регионах у молодых кустов побеги могут не вызревать, что усложняет нормальное формирование куста. Листья округлые, крупные, пятилопастные, темно-зеленого цвета. Сорт винограда Рошфор рекомендуется обрезать на 6‑8 почек, оставляя не более 35 глазков на куст. Оптимальная нагрузка ‑ одна кисть на плодоносный побег, при том что количество плодоносных побегов после обломки останется не более 22‑24.

Цветки обоеполые. Грозди крупные, массой 500‑1200 г, цилиндроконической или конической формы, средней плотности, хорошо опыляются собственной пыльцой. Однако при плохих погодных условиях появляется горошение, а кисти становятся рыхлыми. Ягоды крупные, округлой формы, темно-фиолетовые, размером 26х28 см, массой 8‑13 г. Мякоть хрустящая, кожица съедаемая но плотная, благодаря чему практически не повреждается осами. Вкус гармоничный, с легким мускатом. Содержание сахаров достигает 17 г/ 100 мл, при кислотности 5‑7 г/л. Дегустационная оценка 9,7. При правильном и своевременном нормировании полакомиться урожаем можно будет уже в конце июля, но мускатный аромат ягоды набирают только к началу августа. Урожай до середины осени может висеть ну кустах, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Виноград Рошфор обладает хорошей морозостойкостью (до -21°C), хотя некоторые виноградари считают, что этот показатель немного завышен. Устойчивость к заболеваниям выше среднего. Как правило, для защиты урожая хватает стандартных обработок.

Подписка на обновления
Самый простой способ получать обновления прямо на почту при добавлении новых материалов на сайт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *