Столовые сорта винограда


Столовые сорта винограда предназначены для потребления в свежем виде. Сорта, относящиеся к данной группе, пользуются наибольшим спросом благодаря привлекательным гроздям, приятному вкусу, цвету и аромату ягод. Кроме того, виноград является ценным продуктом лечебного питания. Сорта столового винограда получили распространение в мире, даже не смотря на то, что для их культивирования необходимы особые условиях, которые отличаются от условий культивирования технических (винных) сортов. На качество и количество урожая столовых сортов существенное влияние оказывают почвенные условия, климат, рельеф местности, количество света и тепла. Комплекс агротехнических мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями, обработке почвы и т.д. должен учитывать специфические требования, которые предъявляют к качеству столового винограда (низкая кислотность сока, высокая сахаристость, большая величина ягод и др.). Столовые сорта винограда в Украине выращиваются с помощью целого ряда специфических приемов, которые помогают получить не только высокий урожай, но и привлекательные грозди. У некоторых сортов столового винограда грозди прекрасно выдерживают транспортировку и могут храниться в течение длительного времени. К специфическим приемам агротехники относятся: прищипывание, искусственное опыление, обломка листьев, прореживание ягод кисти и другие. По периодам созревание выделяют следующие группы сортов столового винограда: очень ранние, ранние, раннесредние, средние, среднепоздние и поздние.

Название сорта

Срок созрев.

Размер грозди, гр.

Ягода

Вес, гр.

Цвет

Вкус

Мороз

1

ARV6 -2ПК

оч. ранний

400-800

26х23

5-9

янт.бел

муск

-26

2

FV 6-5

средний

600-1500

35х31

10-12

белый

прост

-26

3

FV 6-6

средний

800-2500

37х33

16-25

белый

прост.

-26

4

FVR 7-9

ранний

800-1000

35х31

10-12

белый

мускат

-23

5

АА-1-1

р/средн.

700-2000

32х27

9-10

розовый

гарм.

-22

6

Агат Донской

ранний

400-600

20x24

5-6

т.синий

прост.

-26

7

Аку-Аку

средн.

600-1500

28x28

9-12

белороз.

гарм.

-23

8

Алый -2

р . средн

500-700

27х20

7-9

розов

гарм

-25

9

Аркадия

ранний

400-2000

30х23

7-14

янт.белый

гарм.

-22

10

Атлант Голодриги

средн

400-700

34х24

5-6

роз.серн.

прост.

-24

11

Бежевый

средн

600-800

27х20

7-9

янт.бел

гарм

-24

12

Биляна

ранний

400-600

30х20

10-12

жел. зелен.

хруст.

13

Блек Гранд

средн

до 1500

40х26

темносин.

гарм.

-27

14

Богун

средн.

500-800

27х22

6-7

т.красный

гарм.

-24

15

Болгария

ранний

400-800

24x22

5-6

янт.белый

мускат

-22

16

Брестовица

ран. сред.

600-1500

27х20

7-9

белый

гарм

-22

17

Велика

р/средн.

400-600

38-23

13-14

темнокрасн.

хруст.

18

Венечный

средн.

400-600

32х20

6-8

белый

мускат

-24

19

Виерул

ср-позд

370-500

28х20

4-5

кор.фиолет.

прост.

-25

20

Виктория

ранний

500-700

27x22

5-9

краен.мал.

л. муск.

-27

21

Восковой

ранний

500-700

26-22

5-9

белый

гарм.

-25

22

Восторг

ранний

500-800

27х24

6-8

белый

гарм

-26

23

Восторг идеальный

р/средн.

800-1200

25x20

5-7

белый

гарм.

-26

24

Восторг овальный

ран.

400-800

26х23

5-9

белый

мускат

-26

25

Галахард

оч.ранний

600-1100

27х21

10-12

янтар.желт.

гарм

-25

26

Деметра

р/средн.

600-1100

35х31

12-14

белый

прост.

-23

27

Дунав

ран

400-600

32х22

7-9

кр фиол

гарм

-21

28

Заграва

ср-позд

600-800

35х25

7-9

белороз.

прост.

-22

29

Золотой Дон

р/средн.

500-1000

30х22

6-8

золотой

прост.

-24

30

Изюминка

ранний

300-600

35х22

7-9

т.роз.

гарм.

-24

31

Импульс

р/средн.

500-700

26-24

7-9

красный

прост.

-24

32

Кардинал АЗОС

ранний

500-800

27х24

7-10

фиолетовый

гарм.

-22

33

КарМаКод

оч.ранний

400-600

27х19

8

красн.син

гарм.

-22

34

Кинг Руби

ранний

500-700

28х20

6-8

роз.красн.

мускат

-25

35

Кобзарь

р/средн.

600-1200

26х23

8-11

белый

гарм.

-23

36

Кодрянка

ранний

400-1200

28х22

6-8

чёрный

прост.

-23

37

Кубань

р/средн.

600-800

23х28

8-9

т.синий

гарм.

-22

38

Ланселот

р/средн.

800-2000

31x22

12-14

мол.бел.

гарм.

-24

39

Лора

оч.ранний

600-1000

30х22

7-12

мол.бел.

гарм.

-24

40

Метеорит

средний

600-900

34х25

белый

л.мускат

-25

41

Муромец

оч.ранний

400-500

23х13

5-7

т.фиолет.

прост.

-26

42

Мускат Дунайский

средн.

400-800

26х22

5-8

роз.фиолет.

мускат

-25

43

Мускат летний

оч.ранний

400-800

24х22

4-5

чёрный

мускат

-24

44

Мускат ранний

ранний

300-600

28х22

6-7

янт.белый

мускат

-25

45

Мускат Страшенский

ранний

300-600

26х23

7-9

т.синий

гарм

-24

46

Надежда АЗОС

ранний

500-1000

30х24

7-9

т.синий

гарм.

-22

47

Надежда Укр. НИИ

р/средн.

400- 600

28х21

7-8

роз.краен.

гарм.

-23

48

Наталья

ранний

400-700

26х22

5-7

т.синий

гарм.

-23

49

Одесский сувенир

средний

600-800

29х15

5-7

черный

гарм.

-18

50

Оригинал

ср/поздний

700-1500

30х20

7-8

розовый

гарм.

-24

51

Орион

оч.ранний

800-1200

34х26

10

фиолетовый

гарм

-23

52

Парадокс

ранний

700-1200

26х29

8-10

белый

мускат

-24

53

Плевен

р/средн.

500-700

30х30

6-8

белый

гарм.

-25

54

Подарок Запорожью

средн.

600-1500

32х24

12-14

белый

гарм.

-25

55

Прозрачный

оч.ранний

500-800

26х20

5-7

белый

мускат

-25

56

Ризамат

р/средн.

600-1200

35х25

9-12

т.роз.

гарм.

-22

57

Ришелье

ранний

600-1000

30-23

6-10

чёрный

гарм.

-20

58

Румэнэ

сред.

400-600

28х20

5-7

роз

гарм

-24

59

Русвен

оч.ранний

700-1000

27-24

7-10

белый

мускат

-27

60

Русмол

ср/поздний

400-700

26х22

7-10

белый

мускат

-22

61

Сверхранний красный мускат

оч.ранний

300-600

4-5

красн.фиолет.

мускат

-23

62

Сверхранний черный мускат

оч.ранний

600-800

6-8

черный

мускат

-23

63

Страшенский

ср/поздний

800-1000

28х26

11-14

чёрный

гарм.

-21

64

Сюита

ранний

800-1000

30х24

10

т.роз

гарм

-24

65

Таир

ср/поздний

500-700

25х28

8-12

т .синий

гарм.

-25

66

Тайфи розовый

позд

500-2000

28х24

фиол

гармон

-20

67

Тартус

ранний

500-800

23х28

5-6

фиолетовый

гарм.

-24

68

Тасон

оч ран

800-1500

35х25

9-11

янтар

гармон

-24

69

Тимур

оч.ранний

500-600

30х22

6-9

белый

мускат

-25

70

Тимур розовый

ран

500-700

29х21

8-9

розовый

гарм

-24

71

Тип Хаджибея

ран

500-800

27х23

7-9

кр.фиолет.

гарм.

-24

72

Томайский

оч.ранний

400-600

25х23

5-6

кор.фиолет.

сл.муск.

-23

73

Фламинго

ср/поздний

500-700

28х24

6-9

розовый

прост.

-22

74

Фрумоаса Албе

средн.

400-600

24х26

6-9

зел.бел.

мускат

-25

75

Хаджи Мурат

р/средн.

до 800

40х20

черный

гарм.

76

Хусайне белый

ранний

400-500

26х21

желтый

гармон

-21

77

Черешневый

ранний

350-500

4-6

Тем.красн

простой

-23

78

Шамиль

р/средн.

600-2000

30х23

6-8

роз.син

гарм

-25

79

Шоколадный

средний

600-2000

30х23

6-8

т.красный

гарм.

-25

80

Юбилей-70

р/средн.

400-600

25х23

7-10

белый

мускат

-22

81

ЮХД

ран

600-800

30х24

6-8

розовий

гарм

-24